Mat 1

Rapport fra lokal deltagelse

Trøndersk Matfestival

Opprettet: 4. aug. 2013
Opprettet av: Elise Karlstrøm Bjørnstad

I år var deltagere i lokalmatprosjektet Den Gode Maten for første gang representert på Trøndersk Matfestival i Trondheim dagene 1. - 3. august. De lokale deltagerne var Rasteplassen, MP Hjemmebakeri, Sylte Gardsslakteri og Furkunnjmat.

Responsen var overveldende bra, så det var helt tydelig at trønderne satte pris på smakene fra Indre Nordmøre. Neste år blir det enda flere nordmøringer som deltar!

Den Gode Maten er et prosjekt for å få fokus på lokale mattradisjoner og matretter på Indre Nordmøre, og for å få mer lokal foredling av de utmerkede råvarene som produseres i området.

Tekst og foto: Magne Løfaldli

Mat 1.png

Mat 2.png

Mat 3.png

Mat 4.png