Sushi i Surnadal

- Vi får ny forsyning med sushi tirsdager og torsdager. Vi kan blant annet friste med sushi med laks og sushi med scampi servert med nydelig tilbehør. Om du heller vil lage sushien selv, så har vi salmalaks som er perfekt til dette formålet. I ferskvaredisken har vi også mye annet god sjømat som passer godt om sommeren, selv om sola lar vente på seg. F.eks blåskjell, krabbe, hummer, reker og krabbeklør.

Sushi er Japans nasjonalrett og består av ris blandet med eddik, sammen med diverse toppinger, for eksempel rå fisk eller grønnsaker. Det er bare noen få år siden sushi gjorde sin inntreden i norske resturanter. Det har frem til nå vært mest vanlig i urbane strøk. For norsk sushi er kveite, piggvar, laks og tunfisk det mest vanlige.

Vi ønsker sushien velkommen til Surnadal. Vel bekomme!