.png)
Matglede for eldre
Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug inviterer alle landets sykehjem og institusjoner til en konkurranse rundt matglede for eldre. Konkurransen skal øke bevisstheten om maten og måltidenes betydning for eldre. Dette skriver Landsbruks- og matdepartementet på sine nettsider.
Statsråden skriver nå brev til samtlige ordførere her i landet, der hun ber dem engasjere seg for å bedre institusjonsmaten.
Landbruks- og matminister Listhaug vil at måltider for eldre på institusjoner skal tilpasses slik at de gir matglede og matlyst. Listhaug inviterer alle landets syke- og alderinstitusjoner til å delta i en konkurranse for å løfte fram de hyggelige måltidsstundene. Konkurransen er et ledd i regjeringens arbeid med å bedre matomsorgen på alle norske syke- og aldershjem.
– Maten og måltidene er dagens høydepunkt for mange eldre. Eldre trenger næringsrik, smakfull og innbydende mat i en ramme som gir matlyst. Den daglige maten skal forebygge underernæring. Det ligger mye god helse i god mat og hyggelige fellesmåltider. Matglede er god eldreomsorg, sier landbruks- og matminister Sylvi Listhaug.
Les mer på Landbruks- og matdepartementet sine nettsider.
Bildet over:
Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug og brukere på Fagerborghjemmet i samtale om den gode hverdagsmaten. Foto: Landbruks- og matdepartementet
