.png)
Delikatesser i marka
- Må bare fortelle om alle delikatessene som finnes i marka i Rindalen og omegn, skriver Sissel J. Doh til Trollheimsporten. Hun mener det er vel verdt å ta med seg soppkurven i skogen i Rindal.
Sissel skriver videre:
"Jeg har plukket sopp her hele høsten og forrige høst, og funnet blek- og rødgul piggsopp, kantareller og traktkantareller, steinsopp, rødskrubb, sleipsopp, smørsopp, svartbrun rørsopp, champignon, matriske, kremler og mengder med andre sopper jeg ikke kjenner enda.
Det er altså vel verdt å ta med seg soppkurven i skogen her i Rindal. Greit å ha med en pose til å plukke blåbær i også.
Det er selvfølgelig viktig å ikke spise sopp man ikke er sikker på. Dessverre er det vanskelig å få kontrollert sopp nå for tiden, men Sopp og nyttevekstforeningen har lokale avdelinger som arrangerer soppkurs og soppturer. Jeg er medlem i Trondheim sopp og nyttevekstforening som jeg tror er den som er nærmest Rindal. Ellers finnes det mye nyttig info på nett og i bøker.
Nå begynner soppsesongen 2015 å nærme seg slutten, men det er fortsatt håp for å finne bl.a. traktkantareller og frostvokssopp."
Steinsopp.
Piggsopp.
Alle foto: Sissel J. Doh. Ingressbilde: Sleipsopp.
